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地标
DB5111/T 28-2022
嘉州菜 牛华麻辣烫制作工艺规范
起草单位（8 家）
乐山市嘉州美食文化研究院牵头四川旅游学院川菜发展研究中心四川省川菜标准化技术委员会乐山市五通桥绿缘麻辣烫乐山市市中区佳园麻辣烫店乐山市中心城区熊家婆麻辣烫里仁街店乐山职业技术学院旅游系乐山市第一职业高级中学旅游专业部
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